Costa Rica
Kaffee wurde Ende des 18. Jahrhunderts in Costa Rica gepflanzt und so wurde es das erste zentralamerikanische Land mit einer vollständig etablierten Kaffeeindustrie. In dem 1820ern war Kaffee ein wichtiger landwirtschaftlicher Export mit großer wirtschaftlicher Bedeutung für die Bevölkerung. Die nationale Produktion wurde durch die Fertigstellung einer Hauptstraße nach Puntarenas im Jahr 1846 stark gesteigert, so dass die Landwirte ihren Kaffee leichter von ihren Farmen in Ochsenkarren auf den Markt bringen konnten – was bis in die 1920er von den Farmer als Haupttransport für Kaffee benutzt wurde.
Haupt-Anbauregionen: | Tarrazú, Brunca, Guanacaste, West Valley, Central Valley, Turrialba, Orosi |
Aufbereitungsmethoden: | gewaschen, natural, honey |
Varietäten: | Typica, Caturra, Catuai, Villa Sarchi, Bourbon & Gesha |
Verschiffungshafen: | - |
Erntezeit: | Oktober – März |
Höhenmeter: | 1100 – 1800 m |
Export Sackgröße: | 69 kg |
Jährliche Produktionsmenge: | 1,3 - 1,7 Mio. Säcke |
Anzahl der Kaffeefarmer: | 65 000 |
Tassenprofil: | - |