Äthiopien
Äthiopische Spezialitäten-Kaffees werden seit 2008 zum Teil an der Rohstoffbörse ECX gehandelt. Dadurch lassen sich die Kaffees aber kaum zurückverfolgen.
| Haupt-Anbauregionen: | Yirgacheffe, Sidamo, Djimmah, Limu, Harrar, Lekempti |
| Aufbereitungsmethoden: | gewaschen |
| Varietäten: | alte Varietäten |
| Verschiffungshafen: | Djibouti |
| Erntezeit: | Oktober – April |
| Höhenmeter: | 1500 – 2200 m |
| Export Sackgröße: | 60kg |
| Jährliche Produktionsmenge: | 7 500 000 |
| Anzahl der Kaffeefarmer: | - |
| Tassenprofil: | Zitrus- und Bergamotte-Noten, floral, tropische Früchte, komplexe Kaffees |
