Brasilien

Minas Gerais ist der Bundesstaat mit der größten Kaffeeproduktion, aufgeteilt in Southwest, Central-Western, Southeast. Produziert nur Arabicas. Haupt-Exporthafen Santos im Bundesstaat São Paulo.

Espirito Santo ist der Bundesstaat mit der zweitgrößten Kaffeeproduktion. Größte Robusta Produktion in Brasilien. 70% Robusta und 30% Arabica Anbau. Haupt-Exporthäfen: Vitoria im Bundesstaat Espirito Santo, Salvador de Bahia im Bundesstaat Bahia .

São Paulo ist der Bundesstaat mit der Drittgrößten Kaffeeproduktion. Produziert nur Arabica. Haupt-Exporthafen: Santos im Bundesstaat São Paulo.

Paraná ist einer der Bundesstaaten mit der geringsten Produktion (ca 2%).

Haupt-Anbauregionen:Minas Gerais, Espirito Santo, São Paulo, Paraná
Aufbereitungsmethoden:Natural Drying, Pulped Natural
Varietäten:

Insgesamt werden über 40 verschiedene Varietäten angebaut. Am häufigsten Catuaí, Catucai, Bourbon, Mundo Novo

Verschiffungshafen:Santos, Vitoria, Salvador de Bahia
Erntezeit:Mai/Juni – Oktober
Höhenmeter:200 – 1100 m
Export Sackgröße:59 oder 60kg
Jährliche Produktionsmenge:

MY 19/20 ca. 59 Millionen Sack, MY 20/21 ca. 67 Millionen Sack

Anzahl der Kaffeefarmer:ca 280.000, ca. 2,5 Millionen ha, ca. 7 Millionen Kaffeebäume
Tassenprofil:-

Brazil Santos fine cup

Ursprung:Brasilien
Region:Minas Gerais
Art:Arabica

Brazil Santos good cup

Ursprung:Brasilien
Region:Minas Gerais
Art:Arabica

Conillon

Ursprung:Brasilien
Region:Sul de Minas
Art:Robusta

Fazenda Coffee

Ursprung:Brasilien
Region:Monte Belo
Art:Arabica

Rio Minas

Ursprung:Brasilien
Region:Sul de Minas
Art:Arabica

Santos Grinder

Ursprung:Brasilien
Art:Arabica
+49 (40) 37 85 14 0 info@benecke-coffee.de