El Salvador
Eine der ältesten Beziehungen zwischen Farmer und europäischen Käufern, die bis zum Ende des 19. Jahrhunderts zurückreicht.
Haupt-Anbauregionen: | Apaneca-Ilamatapec, Alotepec-Metapan, El Bálsamo-Quezaltepec, Chichontepec-Vulkan, Tepeca-Chinameca, Cacahuatique |
Aufbereitungsmethoden: | überwiegend gewaschen und „sun dried“ |
Varietäten: | Bourbon, Pacas, Pacamara |
Verschiffungshafen: | Acajutla |
Erntezeit: | Oktober – März |
Höhenmeter: | 500 – 1700 m |
Export Sackgröße: | 69kg |
Jährliche Produktionsmenge: | 760 000 in 60kg Säcken (2018) |
Anzahl der Kaffeefarmer: | - |
Tassenprofil: | sanft, schokoladig |