Ruanda
Oft mit kenianischem Kaffee verglichen, hat Ruandischer Kaffee einen cremigen Körper mit einer süßen Zitronensäure, die an Kenia erinnert. Die besten Bohnen haben einen Abgang mit Karamell- und Blumennoten, der mit einer angenehmen Komplexität vervollständigt wird.
| Haupt-Anbauregionen: | Lake Kivu, Butare |
| Aufbereitungsmethoden: | gewaschen |
| Varietäten: | Bourbon, French Mission Bourbon, Caturra, Catuai, Mibirizi |
| Verschiffungshafen: | Daressalaam (Tanzania) |
| Erntezeit: | März – Juni |
| Höhenmeter: | 1300 – 1750 m |
| Export Sackgröße: | 60kg |
| Jährliche Produktionsmenge: | 13 000 Säcke |
| Anzahl der Kaffeefarmer: | 335 000 |
| Tassenprofil: | - |
